Hayn dieetti on vanha ruokavalio joka ei ole saanut suurempaa suosiota täällä Suomessa. Jotkut väittävät että tämä dieetti olisi viime vuosisadan alusta ja toiset sanovat että se on 1930 luvulta.
Dietti perustuu siihen että me emme pysty sulattamaan sekä hiilihydraatteja että valkuaisaineita samaan aikaan. Tohtori Hayn siis väitti että meidän olisi suunniteltava ruokatapojamme sen mukaan.
photo credit: gabrielsaldana
Hayn dieetti ei ole proteiini dietti vaan Dr Hay suosittelee lihan ja rasvan vähäistä syöntiä. Parhaat hiilihydraatit ovat ne jotka saamme vihanneksista ja hedelmistä. Sehän on tarkalleen mitä nykypäiväiset tutkimukset myös sanovat. Tämän lisäksi nämä on paras syödä ilman minkäänlaista keittämistä.
Kun syömme proteiinia, niin on parasta nauttia ne tuoreiden vihanneksien kanssa. Tässä tilanteessa vältetään tärkkelystä ja viljatuotteita.
Oikeastaan tämä Hayn dieetti muistuttaa sitä ruokatapaa jota itse käytän. Suurin ero on siinä että itse yritän syödä paljon proteiinia. Se mikä parhaiten muistuttaa on vihannesten syönti näitten valkuaisaineiden kansaa. Kun syön kalaa tai lihaa niin hyvin harvoin lisään muuta kun tuoreita vihanneksia. Pastaa, riisiä, perunaa tai leipää syön hyvin harvoin.