Tässä on hyvin mielenkiintoinen video jossa lääkäri Antti Heikkilä kertoo vähähiilihydrattisesta ruokavaliosta ja kuinka tärkeää on vähentää tai jopa lopettaa perunan ja leivän syömistä.
Heikkilä kertoo myös insuliinista ja sen vaikutuksesta lihoamiseen. Hän sanoo siis että leipä ja perunat ovat epäterveellistä ruokaa ja paras olisi lopetta niitten syömisen kokonaan. Sen sijan pitäisi syödä enemmän vihanneksia.
Hän kertoo myös erittäin kiinnostavista tutkimuksista jossa on selvitetty että voi ei ole alkuunkaan niin vaarallista kuin monet ovat uskoneet. Voi on yhtä kuin sydäninfarkti ei siis pidä paikkansa.
Vähähiilihydraattinen ruokavalio on luultavasti yksi parhaista menetelmistä jos haluaa laihtua.